Picanha grelhada no ponto ideal, com crosta de castanhas-de-caju e gergelim.
Acompanhamento: batata rústica, cebola caramelizada e farofa de limão com ervas.
ESPETINHOS VEGGIE
Espetinho de legumes assados: pimentão, abobrinha, berinjela, cebola roxa e cogumelos.
Finalizado com azeite aromatizado com alho, tomilho e limão siciliano.
CEBOLA ASSADA NA GRELHA
Cebolas inteiras assadas lentamente na grelha.
Ficam macias por dentro, caramelizadas por fora, perfeitas como
